酒糟鼻俗称“红鼻子”，是一种发生于面部以鼻子损害为主的慢性皮肤病。主要表现是局部出现阵发性斑，于情绪激动、冷热刺激时红斑更加明显，但时隔不久即消退。若反复发作，则红斑呈持续性，可见局部毛细血管扩张，毛囊口扩大，皮脂溢出，并在此基础上发生红色丘疹与脓疱，也可见化脓性结节，久而久之皮肤增厚，毛孔凹陷如桔皮样，极少数患者皮肤增生肥厚，形成鼻赘样物。
酒糟鼻是怎样引起的呢?直到目前还是尚无定论。但多数学者认为，可能与血管舒缩功能障碍、胃肠功能失调、冷热刺激如高温下工作面部烘烤、吃辛辣刺激性食物、核黄素缺乏以及鼻的鼻腔内宾感染等均有一定关系。近10年报，学者认为把微小寄生虫螨的感染或过敏有关联。进一步研究发现，一生中叫板蠕形螨就多寄生在人的鼻部，以吸食油油脂为主，该螨怕光，多在夜深人静时爬到毛囊孔外交配，然后回到孔内产卵，从幼虫到成虫只存活两周，其排泄物、蜕皮和残骸全部留在人的皮肤里。许多虫子挤在一把毛孔里，使毛囊扩大，挤车皮脂腺里，则引起皮脂腺增生。具体反映到鼻子上岸是“红鼻子”。也由此可知，酒糟鼻是后天感染所致，应注意预防。
